Сите јаделе птичји гнездо, но дали знаете за стерилизирање на птичји гнездовозврати? Инстант птичјото гнездо се стерилизира во стерилизацијатавозвратибез никакви патогени бактерии и микроорганизми кои можат да се размножуваат внатре во птичјото гнездо на собна температура, така што чинија со добро птичји гнездо може да се чува неколку месеци без конзерванси и адитиви.
Инстант производството на птичји гнездо генерално се дели на два чекора:
Прво, птичјото гнездо ќе биде подложено на прелиминарна обработка, користејќи чиста вода за да се впие птичјото гнездо на ниска температура од 3-8°В. Температурата ќе биде строго контролирана за да се берат влакната и да се отстранат нечистотиите во ледената вода за да се осигура дека хранливите материи од птичјото гнездо нема да се изгубат, да се заглават хранливите материи и да се обезбеди вкусот. Потоа, секој сад со птичји гнездо ќе биде прецизно измерен и затворен за полнење за да се добие полуготово птичјо гнездо.
Второ, запечатеното птичјо гнездо ќе биде испратено во стерилизацијата, при што ќе се усвои повеќестепена технологија за крчкање на пораст и паѓање на температурата, поставувајќи ја температурата на 70-80℃за готвење прво на пареа. По испарувањето, ректорот за стерилизација ќе се загрее до 121℃, а времето на стерилизација ќе биде поставено според специфичниот процес на стерилизација на производот, чекајќи го крајот на стерилизацијата, а потоа ладењето, а инстант птичјото гнездо ќе биде подготвено за испуштање од рертерот.
Предностите на стерилизирање на птичји гнезда со помош на стерилизирањевозвратисе:
1,Прифатете го прецизен процес на стерилизација за да ги поставите времето и температурата на стерилизација, без да ја уништите киселината на птичјото гнездо, бравата за хранлива свежина, без адитиви природно може да го продолжи рокот на траење, вкусот Q еластичност и мазната нежност без кршење.
2,Поставување параметар за температура во чекор: контрола на температурата во три фази, така што секое шише производ избалансирано загревање до температурата на стерилизација во фаза на стерилизација со постојана температура и притисок, дистрибуција на топлина, дистрибуција на пенетрација на топлина е порамномерна, за да се осигура дека вкусот на производ.
3, индиректно загревање и ладење преку разменувачот на топлина, пареа и вода за ладење и процесната вода не контактираат, за да се обезбеди естетиката на пакувањето на стерилизираните производи, без потреба од повторно чистење, за да се избегне секундарно загадување на производот.
4, резортот за стерилизација усвојува систем за контрола на PLC, висок степен на автоматизација, едноставна и удобна опрема за работа која работи непречено. Високопрецизни сензори за температура и притисок за стекнување податоци, аритметичка контрола за да се осигура дека кривата на температурата и притисокот во резортот за стерилизација е мазна. Пресметката на вредноста на F0 на контролорот во реално време, податоците во процесот на работа се снимаат преку PLC и во реално време се пренесуваат до централниот контролер за да се снимаат и зачуваат податоците за пресметување, со цел да се олесни управувањето со производството и следливоста, за ефективно да се обезбеди стабилност на производот.
5, во случај на оперативни грешки, системот ќе реагира на време на скокачки аларми за да го потсети операторот да реагира навреме.
Апстракт: Вкусните птичји гнезда може да се чуваат неколку месеци без никакви адитиви откако ќе се стерилизираат во стерилизирањевозврати, кој е ослободен од патогени бацили и микроорганизми. Прецизниот процес на стерилизација не само што може да ја задржи богатата исхрана на птичјото гнездо, здрава и да го продолжи рокот на траење, туку и да го обезбеди вкусот на стерилизираните производи. Стерилизирање на птичји гнездовозвратиусвојува индиректно греење и ладење за да се избегне секундарно загадување на производот. Стерилизацијатавозвратиима висок степен на автоматизација и добра стабилност на производот.
Време на објавување: 18-11-2023 година