-
Со зголемувањето на потрошувачката, секторот за готова храна сè повеќе се насочува кон премиум, функционални и хранливи производи. Како репрезентативна нишна категорија, кашата од риба и брада брзо доби внимание на пазарот со комбинирање на „хранлива вредност“ со „погодност на готовата храна“....Прочитај повеќе»
-
Како што пазарот за дополнителна храна за доенчиња и мали деца продолжува да расте, побарувачката на потрошувачите постепено се менува од основно очекување за „безбедност и контрола“ кон сеопфатен фокус на „безбедност, исхрана и квалитет“. Во оваа позадина, термичката обработка...Прочитај повеќе»
-
Во последниве години, побарувачката на пазарот за конзервирано говедско месо, конзервирани месни производи и готови конзервирани оброци постојано расте. Техничкото ниво на стерилизација директно влијае на безбедноста на храната, вкусот и рокот на траење. Бидејќи повеќето конзервирани месни производи се храна со ниска киселост, модерната опрема за стерилизација усвојува...Прочитај повеќе»
-
Ќе учествуваме на два големи меѓународни саеми за преработка и пакување во Азија, продолжувајќи ја нашата посветеност кон испорака на врвни решенија за стерилизација и термичка обработка низ целиот свет. KOREA PACK 2026 Датум: 31 март - 3 април 2026 година Место: KINTEX 1, Гојанг, Кореја Штанд: 3A305 ...Прочитај повеќе»
-
Ретортната обработка е основна технологија во современото производство на храна, овозможувајќи производство на оброци готови за јадење (RTE) кои можат да се чуваат на полица и не бараат ладење. Овој метод на термичка стерилизација ја трансформираше прехранбената индустрија со задоволување на глобалните барања за удобен, безбеден,...Прочитај повеќе»
-
Сирењето, често нарекувано „злато на млекото“, е ценето поради неговата богата содржина на протеини и калциум. Неговата популарност доведе до пораст на преработени производи како што се стапчињата од сирење, кои сега играат важна улога на пазарот. Во производството на сирење, микробната контрола е клучна за квалитетот на производот, вкусот...Прочитај повеќе»
-
Ретортната обработка е основна технологија во современото производство на храна, овозможувајќи производство на оброци готови за јадење (RTE) кои можат да се чуваат на полица и не бараат ладење. Овој метод на термичка стерилизација ја трансформираше прехранбената индустрија со задоволување на глобалните барања за практично, безбедно, ...Прочитај повеќе»
-
Вистинска чест ни е да го прославиме отворањето на новата фабрика на нашиот клиент - значајна пресвртница во нивниот раст и доказ за нашето партнерство. Објектот располага со три целосно автоматизирани линии за стерилизација на реторти, дизајнирани од DTS. Искористувајќи ја нашата експертиза во стерилизацијата...Прочитај повеќе»
-
Неодамна е лансиран реторта со потопување во вода, специјално дизајнирана за вакуумски пакувани месни производи. Нуди прилагодени решенија за проблеми како што се нерамномерно загревање, деформација на пакувањето и губење на вкус за време на стерилизацијата, обезбедувајќи нова опција за месните претпријатија да го подобрат производството...Прочитај повеќе»
-
Осмиот Меѓународен саем за увоз на Кина (CIIE) е во тек во Шангај. Глобалниот лидер во пакувањето, Amcor, претставува одржливи решенија за пакување со целосен пакет, додека DTS носи повеќе од 20 години искуство во технологијата за стерилизација на храна за да обезбеди безбедност и квалитет на производите. Заедно, презентираме моќ...Прочитај повеќе»
-
Традиционалните методи на стерилизација за производство на конзервирана риба се соочуваат со критични предизвици низ целиот свет: Безбедносни опасности: Несоодветните брави на вратите на ретортата ризикуваат случајно отворање (на пр., под притисок), што доведува до истурање на висока температура; застарените механички брави често се олабавуваат со текот на времето. Нееднакви квалитети...Прочитај повеќе»
-
Револуционерниот лабораториски реторт ги решава проблемите со истражувањето и развојот на стерилизацијата на храната 23 октомври 2025 година – Симулирањето на индустриската термичка обработка, обезбедувањето униформна стерилизација и следењето на микробната инактивација долго време беа основни предизвици во истражувањето и развојот на храната. Новолансираниот напреден лабораториски реторт е...Прочитај повеќе»