Една од причините зошто многу нетизени критикуваатКонзервирана хранае дека тие мислат дека конзервираната храна „воопшто не е свежа“ и „сигурно не хранлива“. Дали е ова навистина случај?
"После високата обработка на конзервирана храна, исхраната ќе биде полоша од онаа на свежите состојки, но не значи дека не постои исхрана. Хранливи материи како што се протеини, маснотии, минерали, диетални влакна и други хранливи материи нема да се менуваат значително заради процесот на стерилизација, а главната загуба на обработка на конзервирана храна е тоа што е витамини, како што се витамин Ц, витамин Б и Флол киселина и др." - рече ongонг Каи.
Според статистиката, Американците консумираат 90 килограми конзервирана храна секоја година, 50 килограми во Европа, 23 килограми во Јапонија и само 1 килограм во Кина. „Всушност, конзервираната храна е традиционална карактеристична индустрија и извоз-ориентирана индустрија во Кина. Таа има ран почеток, добра основа и брза брзина на развој во националната индустрија за прехранбени производи.“ Ongонг Каи рече дека долго време, некои предрасуди на кинескиот народ конКонзервирана хранавлијаат врз неговиот развој во Кина, но „згрозената“ конзервирана храна е многу популарна на меѓународниот пазар и извезена во Соединетите држави, Русија, Германија, развиени земји како Јапонија.
Време на пост: март-07-2022