Дали знаете што предизвикува отекување на кесичките производи по стерилизацијата?

Надуените кесички генерално се предизвикани од оштетена амбалажа или расипување на храната поради нецелосна стерилизација. Откако кесата ќе се испакне, тоа значи дека микроорганизмите ја разградуваат органската материја во храната и создаваат гас. Не се препорачува јадење на такви производи. Многу пријатели кои прават производи во кесичка го имаат ова прашање. Зошто кесата отекува кога производот е стерилизиран на висока температура?

Дали некогаш сте помислиле дека температурата и притисокот на стерилизација за време на вашиот процес на стерилизација не ги исполнуваат потребните стандарди за стерилизација? Кога користите реторта за стерилизација, времето на стерилизација може да не биде доволно, температурата може да не ги исполнува стандардите на производот или температурата на опремата може да се пренесува нерамномерно за време на стерилизацијата, што лесно може да доведе до раст на микробни остатоци и формирање на испакнати кеси. Откако ќе се загрее стерилизирачкиот сад, бидејќи не е достигната ефективната температура за стерилизација, органските материи што ги разградуваат микроорганизмите во храната се размножуваат и произведуваат гасови како што е јаглерод диоксид. Ова доведува до проблем со отекување на производите во кеси по стерилизацијата.

Во однос на решенијата за експандирачки кеси за пакување на производи, прво, како производител на храна, треба строго да го контролираме процесот на производство на храна, како што е контролата на влагата, содржината на масло и другите состојки на самата храна, како и контролата на температурата и времетраењето на процесот на стерилизација; второ, како компании за производство на опрема за стерилизација мора да им обезбедат на клиентите соодветни производи за стерилизација врз основа на различните производи произведени од клиентите за да се обезбеди непречен напредок на нивните процеси на стерилизација. Како одговор на ова, Динг Таи Шенг има наменска лабораторија за стерилизација која може да прилагоди соодветен процес на стерилизација за вас, да ви помогне да ја тестирате температурата на стерилизација и времето на стерилизација соодветно за вашите производи и да го избегне проблемот со експандирање на кесите во најголема мера.