Свежо варено птичјо гнездо ја револуционизираше линијата за производство на храна за птичјо гнездо. Фабриката за птичјо гнездо што ги исполнува барањата на SC го реши вистинскиот проблем со вкусноста и непроблематичноста под претпоставка на исхрана и создаде иновативен модел на циклусна исхрана.
Ретортата за стерилизација на птичји гнезда е исто така една од важните производствени опреми во производството на флаширано птичјо гнездо. По полнењето, запечатениот сад за варење го враќа водоотпорниот режим на варење во домот. Високата температура и висок притисок од 121 ℃ исто така може да го продолжат рокот на траење на свежо варено птичјо гнездо без додавање конзерванси.
Обработка на Инстант Птичјо гнездо
Откако секоја чинија од птичјото гнездо ќе биде натопена и набрана, секое шише од птичјото гнездо се храни поединечно и се капсулира, а потоа директно влегува во херметички затворен стерилен сад за стерилизација на висока температура и варење на 121°C. Под дејство на температурата и времето, хранливите материи од птичјото гнездо ќе бидат доволно ослободени и ќе се постигне комерцијална стерилност без никакви адитиви и конзерванси.
Вообичаена стерилизација на птичји гнезда:
Прва стерилизација: Прво зголемете ја температурата на ретортата за стерилизација на 70~80℃, потоа ставете го полуготовото птичјо гнездо во ретортата за стерилизација и гответе 15 до 45 минути.
Секундарна стерилизација: По готвењето, температурата се зголемува на 121°C, а по стерилизација од 3-10 минути, се лади од ретортата за да се добие моментално птичјо гнездо.
Време на објавување: 20 октомври 2021 година