Пред да го приспособите садот за стерилизација, обично треба да ги разберете својствата на вашиот производ и спецификациите на пакувањето. На пример, на производите од каша од Бабао им е потребен ротационен сад за стерилизација за да се обезбеди униформност на загревањето на материјалите со висок вискозитет. Мали пакувани месни производи користат сад за стерилизација со термички спреј. Процесната вода и водата за загревање на садот за стерилизација на зготвената храна не контактираат меѓу себе за да се избегне секундарно загадување на пакувањето. Мала количина на процесна вода брзо се рециклира, брзо достигнувајте ја претходно поставената температура и заштедите 30% пареа. Препорачливо е да се користи сад за стерилизација со водена бања за големо пакување на храна, што е погодно за контејнери кои лесно се деформираат.
Садот за стерилизација со распрскувач прифаќа флуктуирачка топла вода во облик на вентилатор и ленти која постојано се прска од млазницата поставена во садот до стерилизираниот предмет, со брза дифузија на топлина и рамномерен пренос на топлина. Садот за стерилизација усвојува симулиран систем за контрола на температурата. Според условите за стерилизација на различните намирници, процедурите за зголемување на температурата и ладење се поставуваат во секое време, така што секоја храна може да се стерилизира во најдобра состојба. Садот за стерилизација на храна зготвена со месо го избегнува недостатокот на големо оштетување на топлина при истиот режим на стерилизација со висока температура и висок притисок.
Стерилизацијата со висока температура не се однесува на процесот на халогенација, туку се однесува на употреба на тенџере за стерилизација со висока температура за стерилизација по пакувањето. Притисокот на изолација на садот за стерилизација со висока температура треба да се постави на 3Mpa, а температурата треба да биде 121 ℃. Кога се лади, треба да се користи задниот притисок за ладење. Времето на стерилизација треба да се одреди според спецификацијата на производот. Кога температурата ќе падне под 40 ℃, треба да биде надвор од тенџерето.
Општо земено, треба да се изберат соодветни материјали за пакување, а потоа да се стерилизираат на температура над 121 ℃, тие можат да се чуваат на собна температура, а нивниот рок на траење може да биде до 6 месеци или повеќе од една година. Овој материјал за пакување е непропустлив материјал за пакување, на кој му е потребна отпорност на стерилизација на висока температура. Најчесто се користат алуминиумска фолија, стаклени лименки и флексибилна пластика за пакување.
Покрај обрнувањето внимание на производниот капацитет и процесот на стерилизација, безбедноста на производството е исто така главен приоритет. Садот за стерилизација Dingtaisheng го усвојува системот за контрола на Siemens PLC, со висок степен на автоматизација, едноставно работење и стабилно работење на опремата.
Температурната разлика на садот за целосно автоматска стерилизација се контролира на ± 0,3 ℃, а притисокот може да се контролира на ± 0,05 bar. Во случај на грешка при работењето, системот ќе го потсети операторот да реагира навреме. Секоја опрема ја испорачуваат техничари за да ја водат инсталацијата и да обезбедат обука и консултантски услуги по продажбата за индустриските работници на местото на производство и работа.
Време на објавување: 30-11-2021 година