Во последниве години, бидејќи потрошувачите бараат сè повеќе вкус на храна и исхрана, се зголемува и влијанието на технологијата за стерилизација на храна врз прехранбената индустрија. Технологијата за стерилизација игра важна улога во прехранбената индустрија, не само што може да обезбеди квалитет и безбедност на производите и да го продолжи периодот на складирање на производите. Во процесот на преработка и производство на храна, преку технологија за стерилизација на храна, микробиолошкиот раст може да се инхибира или убива микроорганизми, со цел да се постигне целта за подобрување на квалитетот на храната, продолжување на периодот на складирање на храна и обезбедување безбедност на храната.
Во моментов, традиционалната технологија за термичка стерилизација во преработката на храна е широко користена, разноврсност, главно се користи ретро за стерилизација на висока температура. Високо-температурната ретроспекција може да уништи различни микроорганизми, патогени бацил и спирохети, итн., И степенот на стерилизација, како што е температурата на стерилизација и притисокот на стерилизација може точно да се контролира, тој е едноставен и ефикасен начин на стерилизација. Сепак, високата температура на ретрото ќе доведе до промени и загуби на боја, вкус и хранливи материи во храната до одреден степен. Затоа, изборот на сигурен квалитетен ретро е од витално значење за одржување на квалитетот на храната.
Добра ретро-висока температура треба да ги обезбеди следниве точки.
Прво, контролата на температурата и притисокот е точна, во храната за стерилизација на висока температура треба да осигури дека контролата на температурата и притисокот на производот е точна, мала грешка. Нашиот ретро може да ја контролира температурата на ± 0,3 ℃, притисокот се контролира на 0,05 бари, за да се осигура дека производот нема да се појави по стерилизацијата на деформацијата на растителните кеси и другите проблеми и да го задржи вкусот и текстурата на производот.
Второ, операцијата е едноставна и лесна за разбирање, хуманизиран дизајн интерфејс им овозможува на операторите да ја разберат работата на опремата може да биде едноставно и јасна, нашиот ретро е целосно автоматска контрола на системот, може да биде операција со еден клуч, без потреба операторите рачно да го контролираат растот на температурата и времето на пад на температурата, за да избегнат појава на рачна погрешна лопатка.
Трето, широк спектар на апликации, високо-температура ретро е погодна за најразлични производи за стерилизација на висока температура, месни производи, рекреативна храна, здравствени пијалоци, конзервирана стока, млечни производи, овошје и зеленчук, миленичиња храна, храна за бебиња и пијалоци од протеини за кои е потребна висока температура за стерилизација на стерилизација на висока температура, и на скоро сите форми на храна.
Четврто, прилагодениот дизајн, капацитетот, спецификациите и стерилизацијата може да бидат прилагодени на карактеристиките на производот, како и капацитетот на клиентот. Усвојувајте поточни решенија за стерилизација за да ја заштитите вашата безбедност на храната.
Да резимираме, под разгледување на сеопфатни фактори, технологијата на термичка стерилизација може да ги задржи хранливите материи и вкусови во храната и сигурно ќе игра сè поголема важна улога.
Време на објавување: АПР-03-2024