Дали знаете како рибите, фабриките за конзервирање на месо успеваат да направат лименки да имаат рок на траење до три години? Нека Дин Таи Шенг ве однесе да го откриете денес.
Всушност, тајната лежи во процесот на стерилизација на конзервирана риба, по третман на стерилизација со висока температура на конзервирана риба, елиминирање на патогените бактерии и микроорганизми кои лесно можат да доведат до влошување на храната, не само што го продолжуваат рокот на траење, туку и обезбедувањето на квалитетот и безбедноста на храната и да го зголемат вкусот на производот.
Конзервирана риба е направена од висококвалитетна свежа или замрзната риба. Откако ќе се обработат суровините, механичкото оштетување, отпадот и неквалификуваните суровини се отстрануваат и се солени. Солената риба треба целосно да се исцеди, да се додаде во подготвениот раствор за зачинување и добро да се меша, а потоа да се стави во маслото за масло на температура од околу 180-210. Температурата на маслото не треба да биде пониска од 180. Времето на пржење е обично од 4 до 8 минути. Кога парчињата риби лебдат, нежно свртете ги за да ги спречите да ја лепат и кршат кожата. Пржење додека рибиното месо нема цврсто чувство, површината беше златно кафеава до жолто-кафеава боја, што може да се отстрани од ладењето на маслото. Стерилизирајте ги лименките за лименки за пакување на 82 ℃, а потоа пополнете ги и запечатете ги лименките со подготвената риба. По запечатувањето на лименките, производот ќе биде испратен до висока температура за стерилизација за да ги убие микроорганизмите и штетните бактерии како што се бактериите, за да се обезбеди квалитетот и безбедноста на производот. Така, пред нас е претставена конзерва со вкусна конзервирана риба. Микробиолошки индикатори во согласност со стандардите на конзервирана прехранбена индустрија за барања за комерцијална стерилитет, рокот на траење на производот може да достигне 2 години и повеќе од 2 години.
Според карактеристиките на пакувањето на производот, ние ја препорачуваме оваа ретроспектива на пареа за клиенти, котел за стерилизација на пареа, главно што се користи во Tinplate може да пакува производи, заради големата големина на таквите производи, неговата отпорност на диференцијален притисок е слаба, во процесот на стерилизација треба да биде строго контролиран притисок во котел, Дин Таи Шенг Ексклузивен систем за контрола на притисокот, прецизност за контрола на притисокот, може да се спречи производот од дефекцијата. Усвојување на пареа како медиум за стерилизација, брзината на пренесување на топлина е брза, одржувајќи го оригиналниот вкус на производот во исто време, ефектот на стерилизација е добар.
Време на пост: октомври-30-2023 година