Реторта за стерилизација на конзервиран грав

Принцип на работа:

Ставете го производот во стерилизацијаретортаи затворете ја вратата.ретортаВратата е обезбедена со тројно безбедносно заклучување. Во текот на целиот процес, вратата е механички заклучена.

Процесот на стерилизација се изведува автоматски според внесениот рецепт во PLC контролерот за микропроцесирање.

Овој систем се базира на директно загревање на пакувањето храна со пареа, без други медиуми за загревање (на пример, системот за прскање користи вода како среден медиум). Бидејќи моќниот вентилатор ја принудува пареата во ретортата да формира циклус, пареата е униформна. Вентилаторите можат да ја забрзаат размената на топлина помеѓу пареата и пакувањето храна.

Во текот на целиот процес, притисокот во ретортата се контролира од програмата со внесување или испуштање на компримиран воздух низ автоматскиот вентил до ретортата. Поради стерилизацијата со мешана пареа и воздух, притисокот во ретортата не е под влијание на температурата, а притисокот може слободно да се постави според пакувањето на различните производи, што ја прави опремата пошироко применлива (конзерви од три дела, конзерви од два дела, флексибилни кеси за пакување, стаклени шишиња, пластична амбалажа итн.).