Директна пареа реторта

Препорачана слика од реторта со директна пареа

Краток опис:

Ретортата со заситена пареа е најстариот метод за стерилизација во контејнер што го користи човекот. За стерилизација на лимени конзерви, тоа е наједноставниот и најсигурен тип на реторта. Во процесот е својствено целиот воздух да се евакуира од ретортата со поплавување на садот со пареа и дозволување воздухот да излезе низ вентилите за вентилација. Нема преголем притисок за време на фазите на стерилизација на овој процес, бидејќи воздухот не е дозволен да влезе во садот во кое било време за време на кој било чекор на стерилизација. Сепак, може да се примени преголем притисок на воздух за време на чекорите на ладење за да се спречи деформација на садот.

Испратете ни е-пошта Преземи како PDF

Детали за производот

Ознаки на производи

Опис

Регулативите на FDA и Кина имаат направено детални регулативи за дизајнот и работењето на парните реторти, па иако тие не се доминантни во однос на потрошувачката на енергија, тие сепак се широко омилени од многу клиенти поради нивната широка примена во многу стари конзервирани фабрики. Врз основа на обезбедување усогласеност со барањата на FDA и USDA, DTS направи многу оптимизации во однос на автоматизацијата и заштедата на енергија.

Предност

Рамномерна распределба на топлина:

Со отстранување на воздухот во садот за реторта, се постигнува целта на стерилизација со заситена пареа. Затоа, на крајот од фазата на вентилација, температурата во садот достигнува многу униформна состојба.

Усогласеност со сертификацијата FDA/USDA:

DTS има искусни експерти за термичка верификација и е член на IFTPS во Соединетите Американски Држави. Целосно соработува со агенции за термичка верификација од трети страни одобрени од FDA. Искуството на многу клиенти од Северна Америка го запозна DTS со регулаторните барања на FDA/USDA и најсовремената технологија за стерилизација.

Едноставно и сигурно:

Во споредба со другите форми на стерилизација, не постои друг медиум за греење за фазата на подготовка и стерилизација, па затоа треба да се контролира само пареата за да се обезбеди конзистентност на серијата производи. FDA детално го објасни дизајнот и работата на парната реторта, а многу стари конзервирачки фабрики ја користат, така што клиентите го знаат принципот на работа на овој тип реторта, што го прави овој тип реторта лесен за прифаќање од страна на старите корисници.

Принцип на работа

Ставете ја полната корпа во ретортата, затворете ја вратата. Вратата на ретортата е заклучена преку тројно безбедносно заклучување за да се гарантира безбедноста. Вратата е механички заклучена во текот на целиот процес.

Процесот на стерилизација се изведува автоматски според рецептот на влезниот PLC контролер за микропроцесирање.

На почетокот, пареата се вбризгува во садот за реторта преку цевките за распрскување на пареа, а воздухот излегува преку вентилационите вентили. Кога ќе се исполнат истовремено и временските и температурните услови утврдени во процесот, процесот продолжува во фаза на горење. Во целата фаза на горење и стерилизација, садот за реторта се полни со заситена пареа без преостанат воздух во случај на нееднаква распределба на топлината и недоволна стерилизација. Отворите за одводнување мора да бидат отворени за целиот чекор на горење, горење и готвење, така што пареата може да формира конвекција за да се обезбеди униформност на температурата.