Потопување во вода и ротационен ретор
Принцип на работа
Ставете го производот во рертерот за стерилизација, цилиндрите се поединечно компресирани и затворете ја вратата. Вратата на рертерот е обезбедена со тројно безбедносно блокирање. Во текот на целиот процес, вратата е механички заклучена.
Процесот на стерилизација се изведува автоматски според внесениот рецепт во контролорот за микропроцесирање PLC.
На почетокот, високотемпературната вода од резервоарот за топла вода се вбризгува во садот за ретор. Откако топлата вода ќе се измеша со производот, таа континуирано се циркулира низ пумпата за вода со голем проток и научно распоредената цевка за дистрибуција на вода. Пареата се инјектира преку миксер за водена пареа за да се направи производот да продолжи да се загрева и стерилизира.
Уредот за префрлување на протокот на течност за сад за реторба постигнува рамномерен проток на која било положба во вертикални и хоризонтални насоки со менување на насоката на проток во садот, за да се постигне одлична дистрибуција на топлина.
Во целиот процес, притисокот внатре во садот за реторта се контролира со програмата за инјектирање или испуштање воздух низ автоматските вентили до садот. Бидејќи се работи за стерилизација со потопување во вода, притисокот во садот не е под влијание на температурата, а притисокот може да се постави според различно пакување на различни производи, што го прави системот пошироко применлив (конзерва од 3 парчиња, конзерва од 2 парчиња, флексибилни пакувања, пластични пакувања итн. .）.
Во чекорот на ладење, може да се избере враќање и замена на топла вода за да се врати стерилизираната топла вода во резервоарот за топла вода, со што се заштедува топлинска енергија.
Кога процесот ќе заврши, ќе се издаде алармен сигнал. Отворете ја вратата и истоварете, а потоа подгответе се за следната серија.
Еднообразноста на дистрибуцијата на температурата во садот е ± 0,5 ℃, а притисокот се контролира на 0,05 Бар.
Во текот на целиот процес, брзината и времето на ротација на ротирачкото тело се одредуваат со процесот на стерилизација на производот.
Предност
Униформна распределба на протокот на вода
Со префрлување на насоката на протокот на вода во садот за одбивање, се постигнува рамномерен проток на вода во која било положба во вертикалната и хоризонталната насока. Идеален систем за дисперзија на вода до центарот на секоја фиока за производи за да се постигне униформа стерилизација без мртви краеви.
Високотемпературен третман за кратко време:
Високотемпературната краткорочна стерилизација може да се изврши со претходно загревање на топла вода во резервоар за топла вода и загревање од висока температура до стерилизирање.
Погоден за контејнери кои лесно се деформираат
Бидејќи водата има пловност, може да формира многу добар заштитен ефект врз контејнерот кога се ротира.
Погоден за ракување со голема амбалажа со конзервирана храна
Тешко е да се загрее и стерилизира централниот дел на големата конзервирана храна за кратко време со користење на стационарен ретер, особено за храна со висок вискозитет.
Со ротирање, храната со висок вискозитет може рамномерно да се загрее до центарот за кратко време и да постигне ефективен ефект на стерилизација. Пловеноста на водата на висока температура исто така игра улога во заштитата на пакувањето на производот за време на процесот на ротирање.
Ротирачкиот систем има едноставна структура и стабилни перформанси
> Структурата на ротирачкото тело се обработува и се формира во исто време, а потоа се врши избалансиран третман за да се обезбеди стабилност на ротацијата
> Системот со ролери користи надворешен механизам како целина за обработка. Структурата е едноставна, лесна за одржување и во голема мера го продолжува работниот век.
> Системот за притискање прифаќа двонасочни цилиндри за автоматско делење и компактирање, а структурата на водичот е напрегана за да го продолжи работниот век на цилиндерот.
Тип на пакет
| Пластични шишиња, чаши | Торба за омекнување со голема големина |
Поле за адаптација
＞ Млечни производи
＞ Готови оброци, каша
＞ Зеленчук и овошје
＞ Храна за домашни миленици
