Страничен распрскувач
Предност
Прецизна контрола на температурата, одлична распределба на топлината
Четирите млазници за прскање распоредени на секоја послужавник можат да го постигнат истиот ефект на која било позиција на послужавникот на горните и долните слоеви, напред, назад, лево, десно, и да постигнат идеален квалитет на загревање и стерилизација. Модулот за контрола на температурата (систем D-TOP) развиен од DTS има до 12 фази на контрола на температурата, а чекорот или линеарноста може да се изберат според различни режими на загревање на производот и рецептот за процесот, така што повторувањето и стабилноста помеѓу сериите на производи се максимални, а температурата може да се контролира во рамките на ±0,5℃.
Совршена контрола на притисокот, погодна за различни форми на пакување
Модулот за контрола на притисок (систем D-TOP) развиен од DTS континуирано го прилагодува притисокот во текот на целиот процес за да ги прилагоди промените на внатрешниот притисок на пакувањето на производот, така што степенот на деформација на пакувањето на производот е минимизиран, без оглед на цврстиот сад од лимени конзерви, алуминиумски конзерви или пластични шишиња, пластичните кутии или флексибилните контејнери можат лесно да се задоволат, а притисокот може да се контролира во рамките на ±0,05Bar.
Високо чисто пакување на производот
Разменувачот на топлина се користи за индиректно загревање и ладење, така што пареата и водата за ладење не се во контакт со водата за обработка. Нечистотиите во пареата и водата за ладење нема да се доведат до ретортата за стерилизација, со што се избегнува секундарното загадување на производот и не се потребни хемикалии за третман на вода (нема потреба од додавање хлор), а работниот век на разменувачот на топлина е исто така значително продолжен.
Во согласност со сертификатот FDA/USDA
DTS има искусни експерти за термичка верификација и е член на IFTPS во Соединетите Американски Држави. Целосно соработува со агенции за термичка верификација од трети страни одобрени од FDA. Искуството на многу клиенти од Северна Америка го запозна DTS со регулаторните барања на FDA/USDA и најсовремената технологија за стерилизација.
Заштеда на енергија и заштита на животната средина
> Мала количина на процесна вода брзо циркулира за брзо да се достигне претходно одредената температура на стерилизација.
> Низок шум, создадете тивка и удобна работна средина.
> За разлика од чистата стерилизација со пареа, нема потреба од вентилација пред загревање, што значително го намалува губењето на пареа и заштедува околу 30% од пареата.
Принцип на работа
Ставете го производот во ретортата за стерилизација и затворете ја вратата. Вратата на ретортата е обезбедена со тројно безбедносно заклучување. Во текот на целиот процес, вратата е механички заклучена.
Процесот на стерилизација се изведува автоматски според внесениот рецепт во PLC контролерот за микропроцесирање.
Чувајте соодветна количина вода на дното од ретортата. Доколку е потребно, овој дел од водата може да се инјектира автоматски на почетокот на загревањето. За производи наполнети со топла вода, овој дел од водата може прво да се загрее претходно во резервоарот за топла вода, а потоа да се инјектира. Во текот на целиот процес на стерилизација, овој дел од водата се прска врз производот со голема пумпа за проток и млазници за прскање во четири насоки распоредени на секоја послужавник за производот, со цел да се постигне ист ефект на која било позиција на послужавникот на горните и долните слоеви, напред, назад, лево и десно. Така се постигнува идеален квалитет на загревање и стерилизација. Бидејќи насоката на млазницата е јасна, може да се добие прецизна, униформна и темелна дифузија на топла вода во центарот на секоја послужавник. Се постигнува идеален систем за минимизирање на температурната нерамномерност во резервоарот за обработка на голем реторт.
Опремете го разменувачот на топлина со спирална цевка за ретортата за стерилизација, а во фазите на загревање и ладење, водата за обработка поминува низ едната страна, а пареата и водата за ладење поминуваат низ другата страна, така што стерилизираниот производ нема директно да дојде во контакт со пареата и водата за ладење за да се реализира асептично загревање и ладење.
Во текот на целиот процес, притисокот во ретортата се контролира од програмата со внесување или испуштање на компримиран воздух низ автоматскиот вентил до ретортата. Поради стерилизацијата со воден распрскување, притисокот во ретортата не е под влијание на температурата, а притисокот може слободно да се постави според пакувањето на различните производи, што ја прави опремата пошироко применлива (конзерви од три дела, конзерви од два дела, флексибилни кеси за пакување, стаклени шишиња, пластична амбалажа итн.).
Кога ќе заврши процесот на стерилизација, ќе се огласи аларм. Во овој момент, вратата може да се отвори и да се истовари. Потоа подгответе се за стерилизирање на следната серија производи.
Рамномерноста на распределбата на температурата во ретортата е +/-0,5℃, а притисокот се контролира на 0,05Bar.
Тип на пакет
| Пластична послужавник | Флексибилна кеса за пакување |
Поле за адаптација
Млечни производи спакувани во флексибилно пакување
Зеленчук и овошје (печурки, зеленчук, грав) спакувани во флексибилни кеси
Месо, живина во флексибилни кеси за пакување
Риба и морски плодови во флексибилни кеси за пакување
Храна за бебиња во флексибилни кеси за пакување
Готови оброци во флексибилни пакувања
Храна за домашни миленици спакувана во флексибилни кесички
